2 Ottobre 2019

Non solo Tortél Dóls per l’XI Gran Galà: antichi mestieri, giochi per bambini e momenti culturali

Non solo Tortél Dóls per l’XI Gran Galà: antichi mestieri, giochi per bambini e momenti culturali
Non solo Tortél Dóls per l’XI Gran Galà: antichi mestieri, giochi per bambini e momenti culturali
Non solo Tortél Dóls per l’XI Gran Galà: antichi mestieri, giochi per bambini e momenti culturali

Una grande festa per i cittadini e turisti che si terrà nel weekend dal 5 al 6 ottobre a Colorno


(di Arianna Torelli)

Mostarda, pangrattato e vin cotto. Sono i principali ingredienti del ripieno del Tortél Dóls, che nel weekend dal 5 al 6 ottobre verrà celebrato a Colorno (PR) in occasione del Gran Galà giunto all’XI edizione, dopo un anno di pausa. Ricco il programma che coniuga i sapori autentici della tradizione a momenti culturali, mercatini dell’artigianato, laboratori e giochi per bambini, disfide gastronomiche tra rezdore per aggiudicarsi il “Tortello d’oro” e spettacoli divertenti con il comico e attore Stefano Bicocchi in arte Vito, che si esibirà domenica a partire dalle ore 14.30.

“Desideriamo offrire una grande festa sia ai cittadini che ai turisti – dichiara il Sindaco di Colorno, Christian Stocchi – facendo del Tortél Dóls un elemento di connessione tra il territorio e le persone”. Il tutto in un’area più ampia rispetto alle edizioni passate: “La novità – spiega il Presidente della Confraternita del Tortél Dóls di Colorno, Luciano Bergonzi – è la collaborazione con i commercianti di Colorno che gestiranno l’Osteria dei borghi, uno spazio allestito come le antiche osterie della Bassa, che sarà aperto solo domenica”. Entrambe le giornate, a pranzo e a cena, si avrà invece la possibilità di degustare davanti alla spettacolare Reggia di Colorno un menu completo ideato e realizzato da Barbara Dallargine dell’Hostaria Tre Ville e da Mario Marini dell’Agriturismo Il cielo di Strela. Dunque materie prime selezionate provenienti dalle aziende agricole e di trasformazione del territorio, per proporre ricette uniche a base di prodotti tipici e di stagione.

Per info: www.torteldols.com

 

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