27 Giugno 2015

Festival del Salame: a Felino visite e laboratori

Festival del Salame: a Felino visite e laboratori

Data / Ora
Date(s) - 27/06/2015 - 28/06/2015
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Il 27 e il 28 giugno si terrà la prima edizione del Festival del Salame Felino Igp. Due giornate di ingresso gratuito al Museo del Salame di Felino, all’interno del Castello di Felino, e due ore di Salame LAB, il laboratorio didattico-degustativo in onore del “Principe del Gusto”.

Sono in programma anche visite guidate gratuite su prenotazione (tel. 333/2362839 oppure e-mail prenotazioni.salame@museidelcibo.it), entrambi i giorni alle ore 11,00 e alle ore 17,00 (massimo 25 persone ciascuna), e sabato 27 alle 15,00 una speciale visita, guidata dal Coordinatore dei Musei del Cibo.

Altro appuntamento domenica 28 alle ore 16,00 con Salame LAB, un evento speciale proposto dall’Associazione “L’Osservatorio Gastronomico” con il patrocinio del Master COMET – Cultura, Organizzazione e Marketing dell’Enogastronomia Territoriale dell’Università di Parma.

La prenotazione per Salame LAB è obbligatoria entro il 25 giugno (Parma Point – tel. 0521.931800). L’appuntamento prevede la visita guidata al Museo del Salame (40 minuti circa) e un esclusivo laboratorio polisensoriale con Degustazione finale ed Aperitivo creativo. La durata prevista è di circa due ore, dalle 16,00 alle 18,00, e il costo a persona, comprensivo di tutto, è di 20,00 euro.

A disposizione dei visitatori, sabato e domenica, sarà una navetta gratuita di andata e ritorno da Felino-P.le Toscanini al Museo.

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Luogo
Museo del Salame di Felino

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