Category : Alimentazione

Gusto e bere consapevole? Se ne parla il 7 agosto in un workshop

2 settimane fa / 0 commenti

Sulle prime colline parmensi la pedagogista e sommelier Alessandra Giovanelli terrà un seminario teorico-pratico sul vino come esperienza sensoriale, emotiva e prevenzione all’abuso di alcol

Dagli scarti vegetali un estratto antibatterico per gli alimenti “da scaffale”

2 mesi fa / 0 commenti

Depositato un importante brevetto frutto della ricerca di un gruppo multidisciplinare del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell’Università di Parma

LA RICETTA. Un pranzo al sacco gluten free!

2 mesi fa / 0 commenti

La ricetta della torta salata senza glutine, da preparare a casa e consumare anche fredda sotto l’ombrellone. Segui questi tre passaggi consigliati da Barbara del Market Gliadina Free

Come migliorare l’aspetto della nostra pelle con il cibo

2 mesi fa / 0 commenti

Non solo le creme solari, anche l’alimentazione gioca un ruolo importante nella protezione della pelle. I consigli della biologa nutrizionista Marianna Bianchi

Celiachia: al via i buoni elettronici per l’acquisto di prodotti senza glutine

2 mesi fa / 0 commenti

Dal primo luglio per i malati di celiachia acquisti più semplici nei negozi convenzionati. E ulteriori vantaggi per chi utilizza il Fascicolo Sanitario Elettronico

Pasqua in agriturismo?Arriva anche il menu della salute

4 mesi fa / 0 commenti

Le presenze aumentano del 15% in Emilia Romagna durante il periodo pasquale. E nei 140 agriturismi di Terranostra verranno proposti piatti “Gins food – Gusto in salute”

LA RICETTA. Tortelli dolci al forno gluten free, a tavola ma con gusto…

4 mesi fa / 0 commenti

La versione proposta per cucinare sano e naturale senza rinunciare al piacere della buona tavola. La ricetta della tradizione 

Celiachia, dal 1° luglio in Emilia-Romagna sarà più facile fare la spesa

5 mesi fa / 0 commenti

Via i buoni cartacei, per i pagamenti basterà la tessera sanitaria. La novità introdotta dalla Regione per agevolare i 18.000 assistiti nell’acquisizione dei prodotti senza glutine a carico del Servizio sanitario regionale

Rimuovere le tossine: gli alimenti utili per una dieta detox

5 mesi fa / 0 commenti

Cinque giorni per sbloccare il metabolismo e rimuovere le tossine. I consigli della nutrizionista

Alimentazione in primavera, meglio leggera e pulita

6 mesi fa / 0 commenti

I consigli di Lena Tritto: “Molto utili le cotture al vapore o quelle al salto”