13 maggio 2015

Il prosciutto di Casa, presentato all’Expo di Milano

Il prosciutto di Casa, presentato all’Expo di Milano

L’assessore Casa ha presentato a Milano il Festival del Prosciutto che si terrà nel parmense dal 5 al 20 settembre


In occasione della recente apertura della grande Esposizione Universale, l’assessore al Commercio e Turismo Cristiano Casa ha pensato bene di recarsi a Milano per presentare il Festival del Prosciutto che si svolgerà nella nostra provincia dal 5 al 20 settembre. 

Il 12 maggio quindi, allo Urban Center di galleria Vittorio Emanuele II, Casa insieme a Paolo Tanara, presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma, e al sindaco del Comune di Langhirano, Giordano Bricoli, ha illustrato gli appuntamenti e le novità del Festival di uno dei prodotti di punta del nostro territorio. “Valorizzare i tesori della nostra terra – ha detto Casa – significa farli conoscere ai turisti, espandere i mercati e potenziare quindi le nostre aziende”.

Il Festival sarà presente con il Bistro sotto i Portici del Grano e riserverà molte sorprese, con un calendario ricco di eventi in tutta la provincia, ma offrirà anche tante novità: il progetto “In viaggio verso l’Expo”, con l’associazione Chef to Chef, dedicato all’educazione alimentare, e poi convegni, degustazioni e piatti d’autore per riscoprire e far apprezzare uno dei nostri tesori gastronomici.

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